ЗАМУЖНЯЯ НЕВЕСТА или ХОРОВОДЫ ВОКРУГ "СЕВЕРНОЙ".
ЗАМУЖНЯЯ НЕВЕСТА или ХОРОВОДЫ ВОКРУГ "СЕВЕРНОЙ".
28 февраля на сессии Петрозаводского городского совета
предполагается обсудить вопрос о переводе муниципальных
предприятий города на арендные отношения. Цель, конечно же,
благая - пополнить бюджет.
Старейшая в республике гостиница "Северная" - муниципальная.
Речь пойдет и о ней. Есть основания думать, что к завидной, хотя
и в почтенных летах, "замужней невесте" под разными предлогами (в
том числе и под предлогом аренды) подбираются "женихи" с
серьезными намерениями. Кто они? Сколько их? Какого роду-племени?
Несколько лет назад один из претендентов настойчиво обхаживал
приветливую бело-розовую красавицу, открыв в гостинице
бизнес-клуб и изложив свою программу совместной жизни в
бизнес-плане.
Прошло немало времени. В столице Карелии появились другие, еще
более активные ребята от бизнеса. Да и прежние времени даром не
теряли, укрепляли свой авторитет и влияние. Сколько их водят
хороводы вокруг "Северной", никто нам эти "коммерческие тайны"
так запросто не откроет. Одно угадывается: "женихи" уверены, что
в нынешнем своем браке "Северная" несчастлива и заслуживает
лучшей, более выгодной партии.
Директор гостиницы Валерий Измайлов сохраняет спокойствие,
хотя прекрасно понимает, чем может обернуться предполагаемая
аренда. Судя по "ушам", что торчат за бизнес-планами и прочими
благовидными предлогами во имя процветания гостиницы и пополнения
городского бюджета, - ничем хорошим. Может статься, что
банкротством предприятия и сменой руководства.
Когда бы речь шла о дышащем на ладан предприятии, о гире на
шее городского бюджета... Но гостиница - не "гиря", имеет доход,
регулярно платит налоги во все бюджеты, а в городской перечисляет
больше, чем все муниципальные предприятия Петрозаводска, за
исключением, разве, коммунальных.
Кто спорит, нашей "Северной" далеко до первоклассного отеля, в
какой ее обещают превратить авторы эффектных бизнес-планов. Не
обращая внимания на то, что стоимость материалов сегодня
значительно выше, чем сумма, которая заложена на устройство
санузла, в одном из этих проектов.
Охваченные страстью "женихи" как бы не замечают, что красавица
в возрасте и требует постоянного, очень основательного и очень
дорогого ремонта. Он и ведется в законном браке на заработанные
средства. Может быть, медленно, но верно. Что важно - виден
результат.
"Северная" - в новом, уже не в розовом наряде, удачно
покрашена, отремонтирован фасад. Не только снаружи, но и внутри
перемены. Два года назад только треть номеров была с
"удобствами", сегодня только треть без них. "На выходе" - еще
семь полностью обустроенных, качественно отремонтированных,
хорошо обставленных номеров.
На "заполняемость" гостиницы заметно повлияло открытие кафе, в
котором можно прилично поесть с половины восьмого утра до
одиннадцати вечера. Главный повар не нарадуется на новую немецкую
плиту-автомат: в ней быстро, красиво и вкусно готовится то, что
закажет клиент. Цены в буфете вполне умеренные. Когда появятся
деньги на оборудование для шведского стола, будет нам и стол. Для
этого придется еще потрудиться коллективу.
Самое современное помещение - бизнес-центр с комнатой для
деловых переговоров, рассчитанной на 30-40 человек. Здесь все со
вкусом отделано и оборудовано в европейском стиле. Помещение
может снять на определенный срок любая организация.
Для заказчика 150 рублей в час - не великие деньги, а для
гостиницы - доход. В заявках недостатка нет.
Ремонт здания, по сути капитальный, ведется уже несколько лет
и не скоро закончится. Но примет и следов его - грязи, пыли,
стука и грохота - не видно и не слышно. Чистота в номерах, в
холлах, в коридорах. Опрятность во всем - незыблемое требование к
персоналу.
Арендные отношения поставят на ремонте и созидании крест. Для
того, чтобы продолжать начатое, надо будет зарабатывать в три
раза больше. Для этого известен один лишь способ - поднять цены
на номера. Они и так достаточно высокие. Увеличив их, можно
потерять клиентов, как это и вышло в большинстве городов.
На семинаре, участником которого был и директор "Северной",
говорилось, что в среднем по России заселенность гостиниц едва
достигает 40 процентов. В московских, например, "заполняемость"
за прошлый год упала до 30 процентов. Самые "демократичные"
гостиничные цены в Москве и Петербурге - от 70 до 100 долларов за
сутки...
"Северная" же круглый год заполнена более чем на 60 процентов.
В гостинице на 265 мест - 16 категорий номеров, стоимостью от 100
до 3000 рублей. Высокопоставленные российские чиновники,
состоятельные иностранцы, бизнесмены и рядовые командированные,
оказавшись в Петрозаводске, предпочитают останавливаться в
"Северной". Не только из-за удобства ее расположения. Устраивает
и то, как здесь обслуживают, выучка персонала.
Что говорить, даже в странах с давно отлаженным гостиничным
сервисом, где обычный номер значительно комфортнее и наряднее
нашего провинциального полулюкса, и все остальное высшего
качества, - делает погоду отелю не оснащение, а обученность
персонала. Шикарным евроремонтом, дорогой мебелью и коврами не
прикрыть хамства, нерасторопности некоторых горничных и портье.
Подобными изъянами нередко грешат и самые дорогие гостиницы в
любой части света.
В подготовку персонала руководство "Северной" вкладывает
немало средств. Валерий Измайлов отметил, что из 90 работающих
сегодня уже половина штата полностью соответствует своим
обязанностям.
- Мы строим работу по простым жизненным понятиям. Идет
человек, одет богато, но на него неприятно смотреть. Идет другой
человек, одет скромно, но на него приятно смотреть: одежда
чистая, отглаженная, тщательно подобранная. Так и жилище. В
квартире с дорогой мебелью не всегда чувствуешь себя уютно. А из
квартиры, обставленной скромно, уютной, опрятной, не хочется
уходить.
Однако я не из тех, кто вечно хотел бы держать синицу в руках.
Тоже мечтаю о журавле в небе - о стратегическом инвесторе. Его
несложно найти, но для комплекса - гостиницы с рестораном. Пока
муниципальные гостиница "Северная" и ресторан "Северный"
существуют порознь в одном здании, никакой надежный инвестор (а
сегодня в России есть фирмы, озабоченные вложением своих
капиталов в надежные предприятия), в них деньги вкладывать не
станет. Юридически нас объединить было бы просто. Все это
понимают. А фактически - никак не договориться. Почему - вопрос
не ко мне... - размышлял Валерий Измайлов.
...Тихо в чистых гостиничных коридорах и холлах. Бесшумно
появляются и исчезают, прибрав в номере, вежливые горничные.
Гостиница старается работать так, чтобы ничем не нарушить
необходимый гостям покой временного пристанища. Старается
работать на совесть и с перспективой. Неужели незаметно?
Валентина АКУЛЕНКО.
|